Nếu bạn thích cảm giác hơi xốp mềm nhưng vẫn dai nhẹ, đầy chắc chắn cùng vị béo mịn vừa phải của phô mai thì NewYork Cheesecake chắc hẳn là một lựa chọn rất đáng để thử. Không quá ngọt cũng chẳng quá gay gắt, mỗi một miếng bánh là sự “kết duyên” rất vừa đủ của mứt chua thanh, của cái mặn nồng nàn, khe khẽ từ phô mai, của những gì giòn giòn, đầy thích thú từ cookie làm đế bánh.

Có lẽ chính nhờ sự vừa đủ ấy mà bạn sẽ “nghe” và “cảm” được từng hương vị của những nguyên liệu ấy nằm lại thật lâu khi thưởng thức.